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La función principal de los hidratos de carbono o carbohidratos es netamente energética, o sea que es la “nafta” para nuestro cuerpo, especialmente para la masa muscular y el único capaz de nutrir a nuestro cerebro. Por éstas razones se debe consumir diariamente y repartido en todas las comidas.
La proporción de la distribución diaria va a estar determinada por las demandas del gasto energético diario. En un plan alimentario para individuos que realizan deportes, su proporcionalidad debe oscilar entre el 55-60% del valor calórico total. Esto es importante considerar ya que en el ámbito deportivo suelen realizarse dietas riesgosas para la salud como para el progreso en la disciplina que realicen, donde tienden a restringirlos y hasta a anularlos.
Es el nutriente que puede ayudarnos a disminuir las lesiones deportivas como desgarros, calambres y a llegar en mejores condiciones al final de los entrenamientos o partidos.
Recordá consultar un profesional de la nutrición, ya que la misma contribuye a mejorar el rendimiento deportivo!!!!
Silda Paola Jacquement
Lic. en Nutrición
MP. 11.36